Brötchen

Altdeutsche Bauernbrötchen

Roggenmischbrötchen mit 30% Roggenmahlerzeugnissen

Rustikales Roggenmischbrötchen!

 

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kJ / kcal:
1049 / 248
Eiweiß:
9,8 g
Kohlenhydrate:
46,4 g
Fett:
1,3 g

Zutaten:

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Hefe, Salz, Gerstenmalzmehl, Roggenmalzmehl, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglceriden von Speisefettsäuren; getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Säureregulator: Natriumacetate; pflanzliches Öl. Kann Spuren von Sesam, Lupine und Milcherzeugnissen enthalten.
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