Brötchen

Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen

 

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kJ / kcal:
1444 / 345
Eiweiß:
11,5 g
Kohlenhydrate:
48,8 g
davon Zucker:
1,3 g
Fett:
10,1 g
davon gesätigte Fettsäuren:
1,5 g

Zutaten:

49,0% Weizenmehl, Wasser, 8,6% Leinsaat, 6,0% Roggenmehl, 5,1% Haferflocken, 5,1% Sesam, 3,5% Hirse, Roggenvollkornschrot, 3,5% Sonnenblumenkerne, Hefe, Speisesalz, Weizenkleber, geröstetes Malzmehle (Weizen, Gerste, Roggen), getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Dextrose, Erbsenextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rapsöl. Kann Spuren von Ei, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine enthalten.
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