Brötchen

Sonnenblumenkern-Brötchen

Sonnenblumenkern-Brötchen

Weizenkleingebäck mit Sonnenblumenkernen

 

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kJ / kcal:
1392 / 336
Eiweiß:
11,5 g
Kohlenhydrate:
45,3 g
davon Zucker:
1,5 g
Fett:
10,6 g
davon gesätigte Fettsäuren:
2,2 g

Zutaten:

58,6% Weizenmehl, 18,6% Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Hefe, Haferflocken, Speisesalz, Weizenkleber, geröstete Malzmehle (Weizen, Roggen, Gerste), getrockneter Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Starterkultur), Dextrose, Erbsenextrakt, Säureregulator: Natriumhydroxid, Stabilisator: Calciumsulfat, Säuerungsmittel: (Citronensäure, Essigsäure), Rapsöl. Kann Spuren von Ei, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf Sesam und Lupine enthalten.
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