Brötchen

Winzerbrötchen

Mehrkornbrötchen

Ein Natursauerteig-Brötchen mit herzhafter Note und vielen Körnern und Saaten.

 

Zutaten:

Weizenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Roggenvollkornschrot, Sesam, Mohn, Hefe, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, Haferflocken, Honig, pflanzliches Fett, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Süßlupinenmehl, Traubenzucker.
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