Brote

Paderborner

Roggenmischbrot mit 38% Roggenmehl

Nach Original-Rezept gebacken!

 

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kJ / kcal:
880 / 208
Eiweiß:
6,3 g
Kohlenhydrate:
40,2 g
davon Zucker:
1,9 g
Fett:
1,1 g
davon gesätigte Fettsäuren:
0,3 g
Balaststoffe:
6,1 g
Broteinheiten:
1,3 g

Zutaten:

Mehl (*Roggen*, *Weizen*), Wasser, Natursauerteig 24% ( *Roggenmehl*, Wasser), Salz, Hefe, Säureregulator: Natriumdiacetat; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Sesam enthalten. **kennzeichnet die Lebensmittelallergene
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