Feinbackwaren

Kirsch-Loop

rund gewickelter Hefeteig mit Fruchtfüllung Kirsch, besponnen mit Fondant

 

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kJ / kcal:
967 / 230
Eiweiß:
4,0 g
Kohlenhydrate:
45,0 g
davon Zucker:
19,0 g
Fett:
3,3 g
davon gesätigte Fettsäuren:
1,6 g

Zutaten:

Trinkwasser, Weizenmehl, Sauerkirschen 13% (Sauerkirschen, Wasser, Säuerungsmittel Citronensäure, Festigungsmittel Calciumlactat), Zucker, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup), Cremepulver (Zucker, Modifizierte Stärke acetyliertes Distärkephosphat, Molkenerzeugnis, pflanzliches Fett: Palm, Magermilchpulver, Eiklarpulver, getrockneter Glukosesirup, Stabilisator Calciumsulfat, Stabilisator Diphosphate, Verdickungsmittel Natriumalginat, Aroma, Milcheiweiß, Karottenextrakt, Kurkuma), Glasur (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Karottenextrakt), Mischfett aus 50% pflanzlichen Ölen und Fetten und 50% Butter im Fettanteil (Butterfett (41%), pflanzliche Fette (Palme, Kokos), Wasser, pflanzliche Öle (Raps), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff beta Carotin), pasteurisiertes Vollei, Hefe, Kaltsaftbinder mit Kirschgeschmack (Modifizierte Stärke acetyliertes Distärkephosphat, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Rote Bete Pulver, Aroma), Backmittel (Weizenmehl, Emulgator Natriumstearoyl- 2-lactylat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Kirscharoma (Aromagebende Komponenten: Aromastoffe; andere Komponenten: Wasser, Invertzuckersirup, Propylenglykol, Säuerungsmittel Milchsäure, Verdickungsmittel Xanthan, Maltodextrin, Konservierungsstoff Natriumbenzoat), Aroma (aromatisierende Bestandteile: natürliche Aromastoffe, Aromaextrakte; andere Bestandteile: Wasser, pflanzliches Öl (Kokos, Raps), Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren).
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